Otiđite u kupovinu na lokalnu tržnicu. Pitajte poljoprivrednike uzgajaju li biljke bez kemikalija. Podijelite ovaj izazov s nekime čije je omiljeno voće jabuka.
Dominantnu industrijsku proizvodnju hrane karakteriziraju komercijalno sjeme, upotreba kemijskih tvari, velika potrošnja vode, velika poljoprivredna oprema i masivni globalni prometni sustav temeljen na fosilnom gorivu. Takva proizvodnja hrane je vrlo ranjiva na klimatske promjene, a istovremeno je i njihov uzrok.
Povećanje genetske raznolikosti u prehrambenim sustavima i održavanje ove bioraznolikosti u zajednici je presudno za stvaranje otpornosti na izazove klimatskih promjena.
Brza globalna tranzicija prema multifunkcionalnim sustavima bioraznolikosti i lokaliziranim prehrambenim sustavima ključna je za ublažavanje i prilagođavanje klimatskim promjenama, kao i za osiguravanje suverenosti u prehrani.
Uz pružanje dugotrajnog rješenja klimatskim promjenama, ovakav prelazak na agroekosustave u prehrani i uzgoju osigurao bi dovoljno sredstava za život više od 1,5 milijardi malih poljoprivrednika na cijelom svijetu i služio kao primjer održivosti na kojima svijet mora hitno učiti.
Uživajte u dobroj energiji, a zatim...
