La dominante produzione alimentare industriale - caratterizzata da sementi commerciali, uso di sostanze chimiche, elevato utilizzo di acqua, grandi macchinari agricoli, e un sistema di trasporto globale basato sui combustibili fossili - è sia molto vulnerabile ai cambiamenti climatici che un importante contributore di questi cambiamenti.

L’aumento nel sistema alimentare della diversità genetica e culturale, e il mantenimento della biodiversità nelle comunità è vitale per costruire resilienza alle sfide poste dai cambiamenti climatici.

Una rapida transizione globale verso multifunzionali e biodiversi sistemi agricoli, e localizzati e diversificati sistemi alimentari è imperativa sia per la mitigazione e l’adattamento ai cambiamenti climatici che per assicurare la sovranità alimentare.